あすむい祭とヌービー

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    去る12月18日(日)、琉球王朝時代から伝わる『辺戸大川のお水取り』という儀式がありました。大将 金城良次は今年で3度目の参加となりました。

    琉球王朝時代、元旦には国王の長命と幸せを願うウビナディ(御水撫で)の儀式がありました。
    首里王府は琉球開びゃく七御嶽のひとつであるアスムイ(安須森)に使者を遣わせ、沖縄本島の最北端にある聖地「あすむい(安州森)」から湧き出る聖水「美御水(ヌービー)」を得、アスムイの拝所を王府の役人らと祈りを捧げてめぐり歩きます。
    美御水は運搬役に託され、首里城で行う「美御水の奉納祭」へと引き継がれます。
    遠く辺戸から運ばれた美御水が首里の円覚寺に厳粛に奉納された後、首里城御内原で献上儀礼が行われるのです。
    (美御水の奉納祭:元旦、首里城で儀式が行われます。)

    国王に献上された聖水でつくる新春を寿ぐ沖縄そばを是非多くの人にお召し上がり頂きたく、あしびうなぁでは元旦から3日間「ヌービーのそば」を販売いたします。是非この機会にどうぞ!

    ※元旦は11:30〜17:00、沖縄そばのみの販売となります。
    画像提供;山川氏(ありがとうございます!)

    りょう次ファミリー 大忘年会!

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      昨日、12月12日(月)、ロワジールホテルにてりょう次ファミリーの大忘年会をしました!!
      参加者は総勢128名。
      忘年会は毎年恒例の城間料理長の乾杯ではじまり、総額15万円の豪華な景品GETのためBINGO、ジャンケンゲームで大盛り上がり。
      一等賞の液晶テレビは十いち屋のテツジが、協賛で頂いた東京往復券は通堂小禄本店の司店長がGETしました。そして大将金城良次の一年間を振り返っての締めの言葉で無事一次会は終了。

      引き続き、クラブ サイコロにて二次会。

      約100名のスタッフで踊りまくって、酒を浴びて、交流を深めました。

      そして三次会は約30名で「八合一升」にてどんちゃん騒ぎでした。
      昼3時から始まった忘年会は延々と朝が来るまで続きました。。。
      残り3週間、お客様の忘年会の為、気を引き締めてりょう次ファミリー全員がんばるゾ☆


      ちょっと早いですが、りょう次ファミリーの皆さん、一年間ホントにおつかれさまでした!!

      浜川ブラザーの居酒屋OPEN

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        りょう次ファミリーOBの浜川兄弟のお店(居酒屋さん)がいよいよOPEN致します!!

        浜川兄弟とは・・・
        兄 元飯場まる 料理チーフの浜川和広…卒業H17.8.31
        弟 元りょう次 料理チーフの浜川達洋…卒業H17.3.31
        の二人です。

        両者ともに「料理チーフ」だったので、料理の期待度は言うまでもありません。


        店名:八合一升(はちごういっす)
        開店日時:11月25日(金) 18時〜
        店名意味:沖縄のことわざである『借てぃ八合、成ち一升』からきています。人から酒八合借りたら、一升で返そうの意味だそうです


        開店から11/30(水)までは、料理全品半額ですので、
        さぁ〜みなさんいっと〜ばい(急いで)ヨォ!!

        店長 長男誕生!

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          去る11月12日 土曜日、飯場まるの中村店長にHAPPY NEWS★
          3200gの元気な男の子誕生!!
          奥様も関西の方なので、大阪での誕生です。
          名前は「中村 文(もん)」君。

          店長曰く、「沖縄人の血が入ってないから毛は薄いみたい(笑)」とのこと。
          中村店長は今月末にまだ見ぬ我が子に会いに、実家に帰ります!

          りょう次ファミリーにまた新たな一員が増え、本当に嬉しいです!!(・∀・)

          ギネス公認 大綱引き

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            毎年恒例の那覇大綱引きが10月9日に開催されました。
            りょう次ファミリー1番の力持ちミス綾乃が参加し見事!西軍が勝利!その戦利品です。
            毎年20万人以上の人が参加する沖縄一の大イベントです。
            今年は約28万5千人の方が参加され、かなり盛り上りました。


            写真の綱はこれからの一年間無病息災のお守りとして重宝されてます。
            今年の綱はりょう次ファミリー各店舗で見ることができますので是非あやかって下さい。

            はじめまして、りょう次ファミリーです。

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              ついに、『りょう次ファミリー』のブログを立ち上げました。
              毎日更新を目標に、店舗での出来事、ファミリーのニュースなどを皆様に発信していきますので、
              末永くよろしくお願いしますm(_ _)m

              なるべく堅苦しいものではなく、ラフなりょう次ファミリーらしいスタイルで楽しく続けたいなぁと思ってます。

              ちなみにブログに関して、すごく無知な私達です。
              やりながら勉強します!
              今日はこの辺で…あっ、でも気が変わったらまた更新してみます。


              photo; 年に一度の全体レクのとき。ミッションビーチで親睦会!


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