ゆい家:キッチンスタッフ募集!!

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    エイプリルフールですね〜
    誰を騙そうかな…てれちゃうウキウキ
    どうせなら、許せるような面白い思い切った嘘をつきたいですな。

    しかし今日誕生日の方は可愛そうだな…
    免許書で信じてもらうしかないないですな。


    さてさて、ゆい家よりキッチンスタッフ大募集のお知らせですディナー
    詳細は下記の通り...

    お酒の台所 ゆい家
    Add:浦添市宮城4-12-7
    Time:15時〜翌2時 (時間応相談)…月曜日定休
    Tel:874-4533 (店長.中田まで)


    中田店長から料理を習ったりょう次ファミリースタッフは数知れず...
    料理を真剣に取り組みたい方には絶好のチャンスです!!
    まずはゆい家でお食事をして、その旨さを確かめてみてください!!(・∀・)

    「居酒屋野郎 りょう次」お陰さまで18周年

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      去る3月5日(日)、お陰さまで居酒屋野郎りょう次
      18周年を迎えることができましたm(_ _)m
      多くの方に支えられ、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
      ありがとうございます!

      当日ご来店のお客様には
      「今までのありがとう、これからのありがとう」の
      メッセージが書かれた、りょう次タオルをプレゼントしました。


      大将をはじめ、りょう次店長あきらぁや城間料理長達は
      翌日9時過ぎまで大盛り上がりでした(笑)

      これからもヨロシクお願いします。


      p.s.
      言うまでもないですが、店長あきらぁはあまりの嬉しさで後半ほとんど記憶がなかったそうです。そんな店長を含めりょう次スタッフ共々、これからも可愛がってください!!(・∀・)

      沖縄・奄美スローフードフェア’06

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        2月25日(土)、26日(日)の二日間、沖縄・奄美スローフードフェア2006に参加しました。
        ‐辰┐弔弔△覿薪變鼠や質の高い食材を守ること
        ⊆舛旅發ち悩爐鯆鷆,靴討れる小生産者をまもっていくこと
        子供達を含めて消費全体に、食文化の啓発を行うこと
        を目的とした今回のイベント、
        我がりょう次ファミリーはいかすみラーメンいかすみ黒肉まんを提供しました。

        イカ墨には様々な効能があります。
        整腸作用、血圧降下、むくみ解消、解毒作用などなど・・・
        そのイカ墨をラーメンの麺と肉まんの生地に練りこんだ今回の新商品。
        イカ墨の香りとコクをふんだんに味わえたと思います。
        それぞれ一日限定100食だったのですが、お陰さまで両日完売に終わりました!ありがとうございますm(_ _)m

        多くの業者さんの参加があり、体にやさしい商品で本当に素晴らしいイベントでした。この出会いも大切にしていきたいと思います。
        今後もこのようにして、食を通じて多くの方々に出会えていければいいなぁと思っております。

        最後に、スローフード協会の皆様、大変お疲れ様でした。そしてありがとうございます!

        通堂西原町3周年祭

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          2月6日をもちまして、通堂 西原町が3周年を迎えることができます♪
          お客様の応援があって、周りの方々に温かく支えられて3歳になる通堂西原町。本当にありがとうございますm(_ _)m 心よりお礼を申し上げます。

          皆様への感謝の気持ちとして、先月儀保駅前店1周年イベントで好評だった【鶏麺】を西原店のみ、二日間限定でご提供させていただくことになりました。詳細は下記の通りです。

          西原通堂3周年祭
          2月11日(土)・2月12日(日)の二日間
          【鶏麺】一日限定100食


          鶏麺とは・・・
          久米島の青空の下でのびのびと育った久米島地鶏をふんだんに使用し、
          ゆっくりと時間をかけて、香味野菜と昆布を加え、サンマ節、貝柱、沖縄の塩を使うことで調和のとれた香りと深みのある澄んだスープに仕上げました。トッピングには蒸し鶏チャーシュー、冬瓜、水菜、島人参、煮卵
          更にゆず皮、ゆずコショウ(お好みで)を加えることで香り豊かにそしてキレのある味になります!
          この機会に是非ご賞味ください!




          今後も皆様にいっぱいの笑顔と元気を与えられるよう、そして愛情いっぱいの通堂ラーメンを作って参りたいと思います!!(・∀・)

          通堂儀保駅前店1周年祭

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            本日、通堂 儀保駅前店は地元の方、学生、ファンの皆様に支えられて1歳になりました!誠にありがとうございますm(_ _)m

            そこで皆様への感謝の意を込めて、『儀保駅前店1周年祭』を行います!!詳細は下記の通りです。

            1月14日(土)、15日(日)の二日間
            『鶏麺(けいめん)』一日限定100食

            鶏麺とは・・・
            久米島の青空の下でのびのびと育った久米島地鶏をふんだんに使用し、
            ゆっくりと時間をかけて、香味野菜と昆布を加え、サンマ節、貝柱、沖縄の塩を使うことで調和のとれた香りと深みのある澄んだスープに仕上げました。麺は7種類の国産小麦粉をブレンドしたコシのある平打ち太麺を使用し、スープとの相性が絶妙です。
            トッピングには蒸し鶏チャーシュー、冬瓜、水菜、島人参、煮卵
            更に、ゆず皮、ゆずコショウ(お好みで)を加えることで香り豊かにそしてキレのある味になります!

            この機会に是非ご賞味ください♪

            店長より
            「日頃よりひとかたならぬご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
             私ども通堂儀保駅前店は1月11日をもって1歳を迎えることができました。
             これからも従業員一同、お客様の笑顔見たさのラーメンを目指し
             がんばりますので、今後もあたたかく見守ってください。」

            「通堂」お客様感謝祭2005 当選者発表!

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              昨年12月21日〜31日の11日間、
              通堂で行われた「お客様感謝祭2005」の当選者が本日1月10日に通堂全店舗で発表されます。

              一等賞から五等賞まであり、当選者数は総勢51名様。

              抽選会は通堂店長3人&大将の4人で行いました。儀保駅前店の比嘉店長の「ジャジャジャジャジャ〜〜ジャン!」というBGMの中、無差別に抽選。

              全ての応募券はきちんとシュレッダーで処分いたしましたので、
              ご参加いただいた皆様はご安心ください。

              今年はさらにパワーアップして、
              もっと豪華な景品を予定しておりますのでお楽しみに!!(・∀・)

              本年も通堂ならびにりょう次ファミリーをどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

              ※当選者の方は必ず身分証明書などをご持参下さい。

              通堂おみやげラーメン発売開始!

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                カップラーメンに引き続き、
                通堂の生麺タイプ インスタントラーメンを発売中です!

                価格は、お得な4食入りで¥1,050です。
                しかも一度で二度美味しいんです。
                とんこつラーメンの「おとこ味」なんですが、
                付属のマー油を入れると『黒焦がしにんにくラーメン』として楽しめるんです。

                全国で販売されてますので、是非お試し下さい♪(詳細は後日お知らせします。)
                沖縄では通堂 小禄本店、那覇空港で販売しております。
                でも、沖縄県民そして福岡(博多近辺)県民は本物の通堂ラーメンをお召し上がりくださいね!


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