通堂儀保店/教え

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    ランチも夜もアイドルタイムがほとんどなく、忙しい一日となりました。
    こんな忙しい日ほどクレームが気になるのですが、一件アンケートにクレームがありました。。。

    この料金でこのラーメンでは客に失礼。
    従業員の対応、パレット地下のラーメン屋を見習った方がいい!!
    とのことでした。

    何度か来店してくださっている方のようなので、こんな気持ちにさせてしまいとても申し訳ない気持ちでいっぱいです。

    いつも思うことだけれど、接客はとても難しいものだとまた改めて実感しました。とても忙しい日こそ、お客様への対応を気をつけていきたいなと思い舞うs。(忙しい日に限らずですが・・・)

    この方がまた気持ちよくラーメンを食べに来てくださることを願って、日々また頑張っていきたいと思います。


    通堂儀保駅前店 安里京子

    通堂儀保店 本村剛RapShow

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      12月15日通堂儀保店の本村剛のLiveがありました@Saicolo!!
      前に、同じ職場で働いていたコータを引きつれた本村剛の宮古なまりのRapは最高だったっす!!初体験の島尻部長も大興奮びっくり
      また、Liveがある時はぜひ声かけてねー!!

      通堂西原町/新人さんいらっしゃ〜い!

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        今日は昨日と同じように波が激しい一日で、
        一気に忙しくなったり
        はたまた
        一気にゆっくりになったりと
        体力配分に困ってしまいました…

        店長の激を受けながらピークをしのぎ、
        自分に足りない部分が見えてくる。
        そんな一日でした。

        本当に色々と教えてくれて感謝です。

        これからも早番遅番一体となって仕事をしていきたいです!

        今日から昼番に好美ちゃん、
        夜番に麻衣ちゃんが新しく仲間入りしました。
        二人共初めての西原通堂に戸惑いながらも
        一生懸命がんばっていました。

        みんなで温かく見守っていきましょう☆
        明日からもお客様のためにがんばっていきます!

        渡嘉敷みちたけ

        通堂西原町/12月のモバイルクーポンは・・・

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          12月は「替玉1玉サービス」のクーポンを発行!!
          ※西原町店のみのご利用となります(12月末日まで)
          【ご注意ください】
          入店時にモバイルクーポンをスタッフに見せてくださいね。

          ←QRコードを読み取って、空メールを送ってちょ。

          さらに嬉しいお知らせ!
          去年に引き続き、今年も通堂全店で『お客様感謝祭2006』を開催します。詳細は近日お知らせしますのでお楽しみに☆

          通堂西原町/嬉し涙

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            通堂西原町 10月26日(木)の日報より

            今日はとても明るく元気いっぱいな一日でした。
            冷え込み始めたおかげか、客足の流れも良くスタッフのテンション・モチベーションも上々でとても楽しい店内でした。

            その中で「息子の良い社会勉強になった」とその詳細も書いて下さったアンケートを見て本気で鳥肌が立ち、涙が出そうでした。

            私の7年目の接客業人生で一番のお声でした。
            そして道に迷いながらも電話をかけてまでもやっとのことで辿り着いたお客様の『美味しかったです』も、いつもいつものお客様の笑顔もアンケートをきっかけに涙もろくなってしまった今日は最高の一日でした。


            11月の通堂西原町クーポン
            煮卵1個サービス♪
            メルマガに登録して、クーポンをGETしてね!

            QRコード読取機能が未対応の方は、
            tondo@adpr.jpに空メールを送って簡単登録☆

            通堂西原町/今年のつけ終了

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              本日21:00を持ちまして、平成18年度のつけ麺を終了させていただきました。早いものです。
              この前始めた様な気がしていたのに、もうすぐ11月になってしまいます。

              常連さんからは、昨年のつけ麺が良かったなど沢山アドバイスをもらいながらも、なんだかんだで気に入ってもらえた今年のつけ麺、来年も進化してより美味しいつけ麺をお客様に食べてもらえたらいいのにと思いながら、食券機のボタンからつけ麺をはずした哲朗でした。

              ★通堂西原町より10月のクーポン★

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                通堂西原町店限定10月のクーポン!!

                一日先着5名様に手作り 杏仁豆腐

                サービスしちゃいます!!(・∀・)


                <期  間> 10月2日〜10月31日

                <利用方法> tondo@adpr.jpに空メールを送るだけ!夢ポンッをスタッフに見せてね。

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                  昨夜、ゆい家大将の中田竹重、りょう次店長アキラさん、昨日登場したドSの智也さん、飯場まるから出戻りの上地耕太(事務所所属)と一緒に八合一升で楽しく呑みました。

                  店長たちとはめったに一緒に飲めることがないので新鮮で、時には真面目な話もし〜の、浜川兄弟も含めてりょう次ファミリーの思い出話に花が咲いたり、中田さんがどれ程大将を愛しているかなどなど、本当に楽しい飲み会でした。

                  古くからのメンバーのキズナは固く結ばれていると再認識!

                  ←八合一升のメンバー左からせいじ
                  たっちゃん(弟)
                  ゆかこさん(たっちゃん妻)はーまー(兄)
                  ※浜川母は隠れてしまいました。家族一丸となってがんばっている浜川ファミリーを応援してます♪


                  八合一升から出た後、焼鳥屋さん「国仲憲一」で呑んでいる東長濱さん田場さんを発見!!もちろん早速酔っ払いたちは、絡みました(笑)
                  東長濱さんは通堂や飯場まるを設計したノッポなサムライであり、さらにはハンドボールの世界では知らない人がいないほど有名な方です。大将共々大変お世話になってますm(_ _)m

                  そして田場さんとは、昨日FC琉球と男子ハンドボールチームを発足させ、選手兼GMに就任した田場裕也さんです。とってもかっこよくて、中田さんは抱きついてました(笑)

                  情熱大陸でも紹介された田場裕也さんは沖縄から世界に通用する人を育てよう!と欧州クラブのオファーを断ってフランスから帰ってきたんですよ〜!



                  宮里藍ちゃんのように世界へ羽ばたくうちなーんちゅが増える日が近くなると思うとすごく楽しみですね!!
                  FC琉球ハンドボールチームも県民みんなで応援していきたいですね☆

                  通堂西原町より嬉しいクーポン★

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                    毎日毎日暑くてご迷惑をおかけしております、通堂西原町です。。

                    暑さと煮卵、全く関係ないですが、通堂西原町店で
                    煮卵をサービスさせていただきますm(_ _)m

                    ※但し、メルマガに登録してからのご利用となります。
                    (tondo@adpr.jpに空メールを送るだけ!モバイル対応となってます。)


                    有効期限は9月30日迄!
                    何度でも利用可なので、毎日食べに来て下さいね★
                    ↓通堂の表紙だけマガジン。今月から毎月通堂ニュースを雑誌表紙に見立てて作成します。表紙モデルはもちろん、イケメン&可愛い通堂スタッフたちで!
                    2006年9月号のモデルは…小禄本店所属のイーケー&モトキです。

                    通堂西原町/エアコン壊れていてごめんなさいm(_ _)m

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                      9月1日(金) by 渡嘉敷

                      久しぶりに日報を書く渡嘉敷です。
                      久しぶりに書くので少し緊張しています。
                      今日は昼夜通してゆっくりな日で、ウェイティングがあまり出ない程でした。
                      今店内のクーラーが壊れていてかなり暑いです!!
                      店内に入ったお客様も外の席に移動したがる程暑いです。
                      アンケートもそれについての内容が多いです。
                      メンバーも全員汗を流しながらオーダーと暑さと戦っていました。
                      クーラーが直るまで、直った後も、暑さに負けない熱さでがんばります!



                      9月2日(土) by 名城

                      今日もとても暑い日の営業でした。
                      そんな中「働いている人の方が暑いよね」と他、色々温かいお声を頂き心が熱くなりました。
                      今日の流れとしては、19時ピークが始まり、22時には一度落ち着くという土曜日らしい流れでした。今日は特にお子様連れが多く見られ、ガチャガチャに喜ぶキッズがたくさんいて、嬉しくなりました。
                      老若男女問わず、愛されるお店作りをもっともっと頑張ろうと思いました。


                      9月3日(日) by 店長

                      暑い中来店してくれたお客様に感謝です。
                      1週間も35度を越える中で仕事をする仲間達にも感謝です。
                      お客様からは色々な言葉をかけてもらってますが、不満の声が90%近くです。
                      日本に部品がないらしく、修理完了まで予定も立てられない西原通堂。
                      早急に決断をしなければお客様に見捨てられそうな気がします。
                      今すぐにでも取り替えてほしい、中村でした。



                      9月4日(月) by 名城

                      今日も暑い中での営業でした。
                      一番驚いたことはお客様から「クーラー直りましたか?」という問合せのお電話があったことです。
                      アンケートでも早く直して!との声が…スタッフ達の身体にも変化が見え、クーラーというものはすごいと思いました。
                      今日の流れは穏やかな一日でした。
                      ショウコちゃんにホールを託して思いっきりグラス洗浄ができ、とても嬉しかったです。明日は首を長くして待っていたビーチパーリーです!!



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